＠其の壱
去年の秋の終わりごろ、リハビリ室の患者さんに唐辛子の種を貰った。面白い唐辛子だからと言われ今春、植えてみたんだけど、余りの暑さで？かぜーんぜん育たなくて、9月も中ごろになってやっと花が付く苗が出てきたくらい不調。
だけども、悪いなりに少しだけ収穫できたのでお見せすると↓
これ、食べたこと無いので味見したいけど、ワタクシも㋠も辛いのは得意じゃないので滅多に食べんのよね（爆
スパゲッティでもするかな。
で、ベランダはというと・・・
蕾が付いたけどこれはピーマンなのか唐辛子なのか、または博多甘長ししとうか、育ってみないことにはわからない。（←種蒔きせずに勝手に生えてきた苗）
さすがにゴーヤは絶好調だけど、気温が連日36℃を超えていたときはメス花が花を咲かす前に枯れたり、高温障害？が起こっていた。
このゴーヤの受粉が大変でね、毎朝 起きたら一番に受粉させて実らせる。
↑小さいけどこれぐらい獲れるので、ゴーヤチャンプル2回分くらいは出来る。
植えたら食べ飽きるぐらいには収穫できる。野菜が異様に高いいま有難い存在。
ちなみにゴーヤは・・・
包丁で真っ二つに切ると↑のように種を分断してしまうので、片側のゴーヤの皮だけに包丁の歯を入れたら、指でエイッっと割ると種を傷付けずに取り出せる。
大きくて立派な種だけ綿から取り出して（包まれている）乾かして野菜室で来春まで保存する。そこらで売っているゴーヤの種でも発芽適温になりさえすれば簡単に芽が出るので、テケトーに埋めておくと良いよ。
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ワタシは基本的に白身の刺身が好きで価格が許す限り白身を買う（㋠はイワシ好き）
雑穀ご飯は㋠、私は水溶性食物繊維でお腹を壊すのでかしわ飯（ともに冷凍ごはん）
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＠其の弐
やっと御飯記録が8月分に入った。9月は暑過ぎて洋裁が出来ない日が多いので御飯記録が捗って来る。
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＠其の参
今日を含めてあと12試合？だっけ。毎年、シーズンが終わるのが寂しい。
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＠其の肆
↑スーパーで売っていて面白そうだから買ってみた。10倍～11倍にのばせば豚骨スープになるらしい。
でお試しで・・・
↑ニビシのとんこつだしを大さじ1使ったんだけど（瓶に書いてあった分量）味が濃いので大さじ半分で良いかも。だけど、場末の中華料理屋味になって画期的（爆
ヨドバシでも売ってた↓
